2005-10-26から1日間の記事一覧

食品表示

に関する番組を担当することになり、日々、JAS法および食品衛生法を読む。 非常〜に分かりづらい。 「記載されるものごと」を理解するのはたやすいのだが、「記載されないものごと」 を、その理由も含めて理解するのは極めて困難だと感じる。 そういえば…