2010-10-16から1日間の記事一覧

■

非常〜に久々にビール仕込み。今回は黒ビールタイプで、添加する糖類の１／３は白糖ではなくドライモルトを使った。仕込み総量２０リッターで、予想アルコール度数は３％〜４％の間。完成は１１月中旬の予定。