suwataku2006-01-05

 築地市場に食材を買いに行く。

 6日にウチで新年会(とはいえ3〜4人程度の集まり)を行うので、
なんか作ろうと。
 築地に行く前から、とりあえず「おでん」は作ることにしていたので、
これは「つくごん」で買えばよい。これに加えて、できれば初夢で見た
「アマダイ」を入手したいのだ。


 さて、仲卸店舗をウロウロすると、確かにアマダイはある。あるのだが、
どれも値段が高い!おおむね1キロ当たり2300円〜2500円。
 2キロ以上ありそうな個体ばっかりなので、一匹買ったら5000円を
越えるだろう。

 「あたし、こんなの買って料理を失敗したら立ち直れない」

 という妻の意見もあり、アマダイはあえなく却下。もっと安値で
出回ったら買いましょう。