そして脱穀

土曜日のお昼、事務所から家に戻ると脱穀作業が始まっているじゃないですか。
というか、既に作業は終盤の様子。出遅れた。

慌てて現場へ。天日乾燥したイネを脱穀機に挿入すると、モミとワラが分離され、
モミだけが米袋に入るという凄いマシーンである。

結果は、約３５kgの袋×４つ＝約１４０kg。モミから白米に精米すると、約３５％
目方が減るそうなので、えーと大体９０kgくらいになるのかな。さて味はどうか…。