2005-05-15 ■ 近くのスーパーに行くとイサキが安かった(一匹300円)ので購入。 うろこを取り、エラおよび内蔵を除去した上で塩焼きにする。 美味しいので、残った骨もふたたびあぶってバリバリ食べる。