タラノメ

タラノメ採取の際は全ての新芽をとってしまうとその木が枯れるので、いくつか残す。しばらくして見に行くと立派に生長しているので「残して良かったな」と思う。山菜採りをしていると成果を求めて過剰採取しがちだが、そこを堪えて持続的に利用したい。

昨年そのような配慮をせずに採取してしまった木が何本かあり、それをこの春に再訪してみると、やはり枯死していたので大いに反省した。「自分が残しても誰かが採取してしまうだろうから、今採っておこう」という誘惑に耐えないと。