「お寿司屋さんごっこ」とは、要するに寿司を作って食べる、という行為である。 家庭で作る寿司といえば、「手巻き寿司」「ちらし」などが思い浮かぶが、今回は大胆にも「にぎり寿司」。 にぎり寿司といえば、高度に職人的な技術が必要とされるものなのだが…
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