■

けっこう馴れてきたビールづくり。
今回はピルスナータイプを仕込んでみました。

瓶詰め作業もスムーズにこなせるようになり…

一時間足らずで終了。王冠が黄色いのは前回仕込んだ「ブラウンエール」。
今回の「ピルスナー」仕込み分は青い王冠です。

写っている範囲だけで、両方あわせて５００ｍｌ×７２本。３６リッターのストックが
できました。全体ではやはり９０本くらいはあるのかな。
しかしブラウンエールの方は既に飲み始めているので、漸減中。
６月の“ビール祭り”までに飲みきってしまうかも知れない。

…ので、更に追加で仕込みを行うことにした。今度は「ビターエール」。
ついでにリンゴの発泡酒「シードル」も立て続けに仕込む予定。

新たにビンも４８本追加することにしました。すでに９６本あるので、トータルの本数は
１４４本！軽い気持ちで始めたんだが、なんかエスカレートしてるな。